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要改善身體的健康狀況，並非在癌症療程完成後才開始，應在接受療程前預先儲備足夠營養。 改善營養狀況有三大要點：

1. 補充熱量：多進食澱粉類食物、肉類、水果、奶製品等。在治療期間，不需減肥。別過量進食熱量低食物，例如：清湯、清水、茶、咖啡和蔬菜等，以免影響胃口。
2. 增加攝取蛋白質：多進食含豐富蛋白質的食物，如新鮮肉類、雞蛋、奶類、海產類和豆類等。蛋白質的需求量可比平常多出一倍。
3. 維持均衡營養：依照健康飲食金字塔建議，每日進食不同種類及足夠份量的食物，以應付身體對各種營養的需要。

坊間常常聽到醣類會促進腫瘤生長，所以應該採用低醣飲食避免腫瘤增生的說法，是錯誤的！癌症患者需要比正常人多20-50%的熱量，一位成人化療病友，每公斤體重至少需要1.5公克蛋白質，以及35大卡熱量。醣類、蛋白質、脂質是人體最重要的熱量來源，任一種攝取不足都可能導致癌友營養不足進而無法順利完成療程，均衡營養才能使身體運作順暢，幫助養分有效吸收與利用！

如何判斷自己是否營養不良？體重與肌肉量是關鍵！
若癌症患者在準備療程或正在癌症療程的期間，就要考慮額外補充癌症專業營養品，避免營養不良發生。
建議可以選用歐洲最新營養指南推薦含有精準三效營養素的營養品1,2，內含有魚油、精胺酸、核苷酸，5天提升保護力3！

1. Kenji Mimatsu et al. Gastrointest Tumors 2017; 4:61-71.
2. Clinical Nutrition, 2016: xxx, 1-38
3. Marco et al. Tumor Biology 2017; 7-9

普遍來說，所有癌症治療都會削弱吸收營養的能力。
通常經過數星期的放射性治療後，患者都會出現噁心、味覺改變、口乾及吞嚥困難的問題，從而亦會導致失去食慾，自然地減少攝取量。
此外，若接受放射的位置是腹部，更會破壞消化道功能，影響吸收能力。化療方面，大多數相關藥物都會引致腸胃不適、口腔發炎、食道炎或胃炎；同時亦會令病人出現噁心、嘔吐、味覺改變及容易疲倦等副作用。
接受手術的病人會因切除的部位而造成不同的影響。例如：切除口腔、咽喉或食道手術有可能會導致吞嚥困難，從而減少進食；切除胃部或腸道手術後，不但影響消化及吸收能力，而且亦會有可能導致電解質不平衡及貧血等現象。

36-71％癌症患者在化學治療後會產生味覺改變，對於甜酸鹹感受降低，而增加對苦味的感受，甚至對於某些食物產生鐵鏽味，連帶伴隨噁心、嘔吐、黏膜發炎的症狀，致使口乾、口破、唾液減少、口臭、蛀牙、吞嚥困難、沒有食慾、進食量減少，大大影響營養攝取意願和身體營養狀態。

嘔吐現象通常是發生在服用或注射化療藥物的癌症患者，此乃化療藥物最常見的副作用之一。此外，有些患者接受放射治療時，可能會導致腸黏膜受損，引起腸胃不適，因而出現嘔吐現象。大部份嘔吐情況都是暫時性，當療程完畢後，便會自動消失。

1. 應注意補充失去的水份及進食一些清淡的食物，如清水、清湯、電解質飲料、白粥、白吐司等。
2. 減少進食刺激性食品如辛辣、咖啡類或高脂油炸類食品。
3. 減少進食容易引起不適的奶類製品或加速腸臟蠕動的高纖維的食物如蔬菜、水果或全麥類等、及易產氣的食物如豆類、地瓜等。如腹瀉情況嚴重，應通知醫護人員。

嘔吐現象電療期間，病人會感到喉嚨腫痛，主因是咽喉壁開始發炎充血，此乃常見的副作用。

在接受化療期間，由於某些藥物可能會減慢腸道蠕道速度，因而出現便秘情況。要舒緩此問題，平日應要多飲開水或其他流質飲品，例如果汁及湯等，每天應至少飲用8至10杯水(2000~2500毫升)。也應多進食含豐富纖維素的食物，例如蔬菜、水果、乾豆類及其他全麥穀類食物，也可以將PHGG超級纖維加入日常飲食中，方便食用。
如果病情仍然持續或甚至轉差，應立即就醫。

療程前－
　為減輕治療所產生的副作用以及加快康復時間做準備。
　建議：進食高蛋白質食物及高熱量食物，幫助身體儲存足夠營養。

療程中－
　受到治療所產生的副作用而感到不適，從而導致胃口大減，但身體在此期間需要更多熱量及營養素來應付治療的副作用。
　建議：採用少食多餐，盡量進食一些高熱量及高蛋白質食物或飲用營養品。

療程後－
　建議：攝取足夠的熱量、蛋白質、維生素與礦物質及做一些適量的運動來增強體力調整體質。

根據EPSEN歐洲營養指南建議1與ERAS(Enhanced Recovery After Surgery)加速術後康復療程概念2，等待手術期間可以正常飲食外，前7天就可以開始透過補充三效精準營養素(魚油、精胺酸、核苷酸)的營養品加強營養補給，強化術前營養打底，加速術後康復！

1. J. Arends et al. Clinical Nutrition, 2017, 36.5: 1187-1196
2. Gustafsson, U.O.et.al. World J Surg (2019) 43:659–695